Una proposta, anzi due, per mischiare un poco le culture e fare un piatto di pastasciutta con sapori locali. Tutte e due le ricette sono semplicissime da fare in camper e gli ingredienti sono facilmente reperibili ovunque, a parte il parmigiano che in teoria non manca mai da un frigorifero italiano 😉
Nel centro di Atene si va sul sicuro, per quanto riguarda le pitte, anche nei posti più turistici è veramente difficile che non siano di qualità medio-alta. In questo secondo post sull’argomento propongo le tre tiropite che si sono guadagnate la fama, tra gli ateniesi, di essere le migliori del centro città e aggiungo quattro locali dove provare le lukumàdes, le frittelle tipiche alla greca.
Tiropite, koulouria, loukoumades… In giro per le strade di Atene è impossibile non notare la miriade di negozi, negozietti, venditori ambulanti che propongono stuzzicanti cibarie che però, per invitanti che siano, con la loro varietà e il fatto che non sia facile capire cosa contengano, possono intimidire i meno coraggiosi e soprattutto i vegetariani…