Una proposta, anzi due, per mischiare un poco le culture e fare un piatto di pastasciutta con sapori locali. Tutte e due le ricette sono semplicissime da fare in camper e gli ingredienti sono facilmente reperibili ovunque, a parte il parmigiano che in teoria non manca mai da un frigorifero italiano 😉
Tiropite, koulouria, loukoumades… In giro per le strade di Atene è impossibile non notare la miriade di negozi, negozietti, venditori ambulanti che propongono stuzzicanti cibarie che però, per invitanti che siano, con la loro varietà e il fatto che non sia facile capire cosa contengano, possono intimidire i meno coraggiosi e soprattutto i vegetariani…
Un matrimonio tra pastasciutta e cucina orientale. Difficile forse da immaginare, ma il risultato è veramente interessante. La ricetta è molto facile da fare, anche se non velocissima e adatta solo agli amanti della cipolla!